エルサルバドルのコーヒーが入荷しました。 グァテマラ以来の「パカマラ」です。 「パカマラ」は「マラゴジペ」と「パカス」の交配した品種で、大粒なのが特徴です。 エルサルバドル　シベリア農園 ...

年末年始のお知らせ 年末は３１日（日）の１８：００までの営業となります。 ２６日（火）も営業します。 モーニング、ランチ、ケーキセットなどは２９日（金）までします。   年始は４日（木）から...

おかげさまで１４周年です。 　 いつのまにか今年もあと１か月ですね。 毎年、急に慌ててしまいます。 今月の豆一覧  エチオピア　浅煎り　　　イルガチェフェじゃないエチオピアです。...

パナマのコーヒーが入荷しました。 切らしてしまったのは１か月ぐらいですが、パナマ好きのお客様には大変な出来事だったかもしれません。 パナマ　バンビート農園 農園（地方）名　　バンビート農園 ...

子供がもらってくる学校のプリント。 けっこう気に入っているのが「食育だより」です。 郷土料理の紹介などもあり、楽しみにしています。 １１月８日は「いい歯の日」だそうです。 丈夫で健康な歯を...

おすすめコーヒーミルのネイビー廃盤かも 当店がおすすめしていたコーヒーミルＢＭ－２５０Ｎ。 通常のカラーは赤と黒なのですが、特別色でネイビーがありました。 めずらしいのでネット販売で売れるこ...

昨日は祝日でランチが品切れしてしまい、申し訳なかったです。 　今日は寒く、ほとんどいらっしゃらなかったのですが・・・。 本日のランチは「豚軟骨の甘辛煮」 圧力鍋で軟骨がやわらかくなるまで加熱しま...

日曜日のあんこいちまでもうすぐです。 イベントは準備が大事でして、ギリギリに準備しようとすると当日疲れ果ててしまうこともあります(^_^;) 一番の懸念事項は何食でるかでして、それがわか...

食べる「餡」ではなく、「安古」と「あんこ」をかけたお祭りです。 １１月１９日（日）１０時～１４時まで田中山神社の「復活！あんこいちフェスタ」に出店します。 https://www.facebo...