コーヒーの主要生産国のブラジルでのコロナの被害が深刻で心配です。 アマゾンの森林の被害も心配なのですが、コロナはこういった環境への配慮を見直すひとつの機会ではあると思います。 インドネシア　マンデリ...

急に夏のように暑くなりましたね。これで暑い暑いといっていたら真夏が思いやられてしまいます。 タンザニア　ピーベリー　中煎り 農　園　　　　　　ブラックバーン農園 煎り具合　　　　　　...

６月から平常どおりに、といきたいところですがコロナの対応は予断を許さないですね。暑くなってからの換気も難しいところではあります。 今月の豆一覧 エチオピア　グジ　　スパイシーでとてもいいです。 ...

このご時世ですが久しぶりのコーヒー教室を。 珈琲教室のお知らせ ６月２７日（土）１８：３０～２０：００ぐらい     内容：コーヒーの淹れ方、飲み比べ。 　　　アイスコーヒーの作り方、です。　...

１４日から広島県も国の緊急事態宣言対象地域から除外されました。といっても「週末（土日）の不要不急の外出自粛」の要請は継続されてますので。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝食事提供施設 営業時間の...

再度、告知しますがGWあまり関係なく営業はしております。ただし、５月５日は火曜日のため定休日ですのでご了承ください。 喫茶は自粛でどうすればいいか悩ましいですね。お断りはしないですが、難しいと...

５月になって急に暑いぐらいに気温が上がってきました。マスク着用はしんどいですね。　ゴールデンウィークも営業しております。５月５日は火曜日定休日で休みますのでご了承ください。 今月の豆一覧 エチオ...

基本的にゴールデンウィークは営業する方針です。５月５日（火）は定休日で休業しますのでご了承ください。 コーヒー豆は基本的に大丈夫ですので。 ...

今週、喫茶なしとしましたが、来週末もどうなることやら。 ホンジュラス　浅いり 商品名　　　　　　エル・シエロ・デ・セルグァパ 煎り具合　　　　　　　　浅煎り 味の傾向　　　　　　　...