久しぶりに新豆が入荷したような。 中米の豆は干ばつの影響で入荷がないことが多いようです。 インドネシア　スマトラ　オナンガンジャン　浅煎り 生産者 オナンガンジャンの農家 煎り...

日中はまだ暑いのですが日が落ちるのがとても早くなりました。 もう秋服でいいのか難しいところですね。 麻袋バッグ いまのところ３種類あります。 ・ミニトート　１...

暑さが戻ってきて余計に暑く感じますね。梅雨やら夏やらどんどんずれこんでいるような気がします。 珈琲教室のお知らせ   ９月２２日（日）１８：３０～２０：００ぐらい   内容：コーヒーの淹れ方、...

長雨で急に涼しくなってきました。もう夏は終わって秋に移り変わる気分ですね。 今月の豆一覧 エチオピア　サワナ農園　浅煎り　　　酸味と華やかな香りがあります。 グァテマラ　パカマラ　浅煎り　　穏や...

秋雨でもないようですが、雨の日が続いて涼しくなってきました。アイスコーヒーのパックの売れ行きが心配ではあります。 ランチ ・ブタとナスの中華炒め　定食困った時の「中華炒め」ではないですが、時間がない時...

支払い督促とは 個人間のインターネット販売なども一般的になり、金銭のトラブルなどは増えているのではないでしょうか。 当店も通信販売を行っておりますが、代金を回収できるかが心配なところではあります。基本...

お盆休みも終わり、本日から営業しております。 さっそく新メニューです。 珈琲屋のミニパフェ 珈琲屋のミニパフェです。 ４５０円（税込） コーヒー・紅茶とセット...

暑い夏休み中ですが、当店もお盆休みをとらせていただきます。 8月13日（火）～１５日（木）まで あとは通常営業の予定ですが、２６日（月）は少々早めに閉店します。 暑い日がいつまでも続きそうで...

アイスコーヒーの淹れ方 これだけ暑いとお湯を沸かすのもつらいですね。 今日は店長出張でした。安佐南のタカラスタンダードさんでアイスコーヒーの淹れ方教室を行ってきました。 [caption id="...