珈琲豆屋大和

ブログ

2024.07.12

チョコレート等原材料高騰

当店のケーキセットのチョコレートケーキの原料も価格高騰しております。 先日、いつも購入している製菓材料店で値段をみてびっくりしました。 とはいえ、当店は手作りなので原価の比率的には売価割合として...

2024.07.01

7月の豆一覧 

まだまだ梅雨真っ只中で蒸し暑い日が続きますね。 今月の豆一覧 エチオピア グジ  ナチュラルの浅いりです。 タンザニア 浅いり   キリっとした酸味です。  エチオピア イル...

2024.06.07

父の日ギフト

6月16日の日曜日は「父の日」ということになっております。 当店もギフトセットなどございまして、遠方でなければ土曜日発送の日曜日着を予定しております。 とはいえ、日曜日の朝にコーヒーを飲もうと思ったら...

2024.06.01

6月の豆一覧 

月初が土曜日だと何かと慌ただしいですが、事前準備が大事ですね。 今月の豆一覧 エチオピア グジ  ナチュラルの浅いりです。 タンザニア 浅いり   キリっとした酸味です。  ...

2024.05.10

母の日ギフト

5月の第2日曜日は「母の日」でお花屋さんは大忙しでしょう。 当店もギフトセットなどございまして、遠方でなければ土曜日発送の日曜日着を予定しております。 コーヒーはなるべく焙煎してから新しいほうがいいも...

2024.05.01

5月の豆一覧 

あまりに暑いとコーヒーを飲むことも減ってしまうので、少し涼しいくらいがちょうど良かったりします。 コーヒーの栽培的にも温暖化は困りますで。コーヒー屋的には気温が上がると困ることだらけです。 身近...

2024.04.24

ゴールデンウィークのお知らせ

祝日でも火曜日定休日でして。 といっても今回は祝日にはかからず、4月30日(火)と5月7日(火)は定休日で休みです。 祝日も多くて休みがやたらと長い世の中になった気がするのですが、長時間労働や人手不足...

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