珈琲豆屋大和

ブログ

2024.04.02

4月の豆一覧 

日中は暑いぐらいでやっと桜も咲いてきたようです。とはいえ、雨の予報なのでお花見も時期も短そうですね。 今月の豆一覧 グァテマラ ピーベリー 浅煎り 丸豆(ピーベリー)で酸味系です。 ...

2024.03.16

公民館イベント行ってきました

今日は10時~12時まで安公民館の「ごきげん茶房 百年カフェ」というイベントで「美味しいコーヒーの淹れ方」テーブル担当でした。 1回30分の3セットだったのですが、毎回持ち時間がぎりぎりになってしまい...

2024.03.01

3月の豆一覧 

暖かくなってきたかなぁ、と思ったらまだまだ寒いですね。花粉も飛んできて風邪なのかよくわからなくなってきますね。 今月の豆一覧 エチオピア グジ 浅煎り ナチュラルの浅いりです。 タンザニア...

2024.02.26

最近ランチが好調です

昨日はランチが足りなくなるほどでした。 今日はほどほどでしたけど。 11:30~14:00までランチしています 本日は残っている食材でなんとか作りました。 ちまちまと和洋中ちょっとづつ、といった感じで...

2024.02.01

2月の豆一覧 

年末年始の疲れがでて体調を崩してしまいました。 寒いような暖かいような、なんとも中途半端な気候なのでお気を付けください。   今月の豆一覧 エチオピア グジ 浅煎り ナチュラルの浅いりです...

2024.01.31

コーヒー豆価格改定のお知らせ

値上げです。申し訳ございません。 大変申し訳ございませんが、原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、3月より値上げさせていただきます。 何卒、ご理解と変わらぬご愛顧をお願い申しあげます。 大和ブレン...

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