急に寒くなって身体が対応できにくいものです。１１月なので寒くならないといけないのですが・・。 エチオピアの中深煎りとグァテマラ深煎りが新登場です。というより久しぶりの登場です。グァテマラはけ...

やっと暑くなくなったと思ったら、今年もあと２か月ですね。 近年、温暖化の影響で季節感がずれているので戸惑うことが多いです。 今月の豆一覧 タンザニア　浅いり　　　キリっとした酸味です。　...

やっとグァテマラのコーヒーが入荷しました。いつものアンティグア　サンタカタリーナ農園でなくウエウエテナンゴ　サンタバルバラです。　ちょっと一安心ですが、今後もこのような定番コーヒー豆が入荷しない、と...

朝晩は上着が必要なぐらい冷えてきましたが日中は暑く、寒暖差にまいりますね。 グァテマラは１０月中旬から下旬の入荷になりそうですが、よく遅れますのでなんともいえませんm(__)m 去年ぐらいに関東方...

グァテマラがいまだ欠品でして申し訳ございません。それにしても雨のためか急激に気温が下がって身体がついていかない感じです。　暖かくしておかないと体調を崩しそうですね。 今月の豆一覧 タンザ...

なかなかグァテマラが入荷しなくて申し訳ございません。同じ中米のエルサルバドルが入荷しました。パカマラでパカスとマラゴジペの交配種。　飲みやすい味わいでけっこう人気のコーヒーです。 エルサルバド...

やっと涼しくなりそうな気配ですが、グァテマラ等なかなか入荷せず申し訳ございません。 気分を変えて少し店内の模様替えをしてみました。 大きくはラクダの椅子を店内後方に移動させてみました。 またすぐに戻し...

グァテマラが欠品となってしまってグァテマラコーヒー好きのお客様にはご迷惑おかけします。ペルー　ブルボンを代用しております。　お米などもそうですが、気候変動で品質不良などが起こりやすいようです。こ...

８月１３（火）～１５（木）までお盆やすみとなります。 ちょっと困ったことにリキッドコーヒーがなくなりそうです。 お盆明けに製造依頼していますのでご了承ください。...