ブログ
2024.04.04
2024.04.02
4月の豆一覧
日中は暑いぐらいでやっと桜も咲いてきたようです。とはいえ、雨の予報なのでお花見も時期も短そうですね。 今月の豆一覧 グァテマラ ピーベリー 浅煎り 丸豆(ピーベリー)で酸味系です。 ...
2024.03.25
【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】エルサルバドル 再登場
2024.03.16
公民館イベント行ってきました
今日は10時~12時まで安公民館の「ごきげん茶房 百年カフェ」というイベントで「美味しいコーヒーの淹れ方」テーブル担当でした。 1回30分の3セットだったのですが、毎回持ち時間がぎりぎりになってしまい...
2024.03.01
3月の豆一覧
暖かくなってきたかなぁ、と思ったらまだまだ寒いですね。花粉も飛んできて風邪なのかよくわからなくなってきますね。 今月の豆一覧 エチオピア グジ 浅煎り ナチュラルの浅いりです。 タンザニア...
2024.02.26
最近ランチが好調です
昨日はランチが足りなくなるほどでした。 今日はほどほどでしたけど。 11:30~14:00までランチしています 本日は残っている食材でなんとか作りました。 ちまちまと和洋中ちょっとづつ、といった感じで...
2024.02.01
2月の豆一覧
年末年始の疲れがでて体調を崩してしまいました。 寒いような暖かいような、なんとも中途半端な気候なのでお気を付けください。 今月の豆一覧 エチオピア グジ 浅煎り ナチュラルの浅いりです...
2024.01.31
コーヒー豆価格改定のお知らせ
値上げです。申し訳ございません。 大変申し訳ございませんが、原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、3月より値上げさせていただきます。 何卒、ご理解と変わらぬご愛顧をお願い申しあげます。 大和ブレン...
2024.01.26