亜鉛は体の機能の維持や調整に欠かせない微量栄養素、ミネラルの一つです。 体内に含まれている量はごくわずかですが、亜鉛がないと働くことのできない酵素は200種類以上にも及びます。 　 亜鉛が不足す...

当店のケーキセットの紹介です。 ・ケーキセット（シフォンケーキ） これは抹茶シフォンです。シフォンケーキはいろいろな種類を作ることができます。 サツマイモシフォンのことが多いです。 ...

今朝は突然「モーニング」にお客さんが多くいらっしゃいました。 パンが切れてしまい申し訳ありませんでした。 　「モーニング」に使用しているパンはこちらで作っています。 自家製といってもホームベーカ...

食品ロスとはまだ食べられるのにゴミとして処分される食べ物ことです。 もったいないことですけど、よくやってしまいますね。 　食べ物を無駄にしないためにもどうすればいいでしょうか？  ...

コーヒー教室を開催します。   ３月１１日（日）　１９：００ぐらいから２０：００ぐらいまで 料金２千円（税込み）（晩ご飯付き）晩ごはんなしは１５００円 デザート付、 　　 水の違...

寒いと身体が硬直してケガなどをしやすくなります。 コーヒーでも飲みながらストレッチをしてみてはどうでしょうか？ ストレッチってこんなにいいことたくさん ストレッチとは元々、「伸ばす」あるい...

グァテマラ　パカマラが入荷しました。 大粒の豆でやや独特の風味があります。 すっきり感もあり評判はよいコーヒーです。 グァテマラ　パカマラ 農園...

飽食の時代で私たちは糖質を多く摂取しがちです。 特にパンなど炭水化物系が大好きな方が多いですし。 　いまこそ上手な糖質のとり方を知っておきましょう。   食後血糖値が体にダメージ...

長く使用しているコーヒーメーカー。 汚れが気になるようになってきましたか？ 外側などは拭いてきれいになりますが内部はどうでしょうか？ 実は、中もきれいにすれば味も結構変わります。 「あれ、美味...