９月になっても大変な暑さです。追い打ちをかけるように物価の値上げも続いており厳しい世の中になってしまった感がありますね。当店も１０月より喫茶メニューは確実に値上がりしますのでご了承ください。

 

今月の豆一覧

• タンザニア　浅いり　　　キリっとした酸味です。　
• エチオピア　浅煎り　グジ　　薫り高いエチオピアモカ　
• エチオピア　中煎り　グジ　ウォッシュド　　　チェリーのような柔らかな酸味のある風味です。
• エチオピア　中煎り　グジ　ナチュラル　　　甘い香りがします。
• ルワンダ　　甘みと後味の良さ。
• コロンビア　中深煎り　マイルドなコクのある味わい。
• ペルー　　少し果実感のある風味があります。
• カフェインレス　メキシコ　　カフェインをほぼ除去したコーヒー
• タンザニア（中深煎り）少しの酸味となめらかなコクと苦み。
• ブラジル　　　　　酸味が少なくナッツの風味。
• コスタリカ　　　　　かすかな酸味とやわらかなコクです。
• グァテマラ　　　バランスの良い味わい。
• ケニア　　　　　　やや苦味のある香ばしい風味です。
• マンデリン　スマトラ　　独特の風味と苦味があります。
• コロンビア　（深煎り）しっかりした苦みとコクがあります。
• グァテマラ　（深煎り）　一番深煎りです。

今月のおすすめブレンドは「撫子（なでしこ）ブレンド」。
爽やかな酸味系の浅煎りブレンドです。