急激に寒くなってしまい、そろそろ冬支度の気分ですね。　暇なのに慣れてしまったせいか、寒くなると急にコーヒー豆を買われるお客さんが増えた気がします。季節も急激に移り変わったりインフルエンザ等も流行して...

昼間はまだ暑いですが、秋らしくなってはきていますね。１０月１日は「コーヒーの日」で、これからコーヒーも美味しく飲めそうな季節ということで。　とはいえ急激な物価高と、コーヒーは相場の影響をモロに受けた...

　９月になっても大変な暑さです。追い打ちをかけるように物価の値上げも続いており厳しい世の中になってしまった感がありますね。当店も１０月より喫茶メニューは確実に値上がりしますのでご了承ください。 ...

　雨も降らなくなって厳しい暑さが続きますね。水不足も心配になります。しかしこの暑い中、お客さんが豆を買いに来てくれるのはありがたいものですm(__)m。   今月の豆一覧...

　早い梅雨明けですでに猛暑となってしまいました。人類が自然状態で生き延びていくことが難しくなってきている気がします。緑化再生を進めていかないといけないですね。   今月の...

　コロンビア欠品中です。とはいえ流通していない、というわけではなく相場の急騰で入手しづらくなっております。代用としてホンジュラスをおすすめしております。　エチオピアも値上げとなりました。なにかと厳し...

　５月といえばすぐにゴールデンウィークですが、４月末から連休続きでよくわからなくなります。サービス業の観光地などは繁忙期かもしれませんが、当店などは中途半端に慌ただしく物流も止まるしなんだか気が...

　戦争、地震、気候変動、などなどあまりいいニュースはないですね。生成AIが電気を大量に使用するので原発を推進するというのもどうなんでしょうか。 ４月は卯月ということで「ウサギ月」。白い毛並みがミ...

　月初めが土曜だとやること多くてバタバタします。こんな感じで３月いっぱいまで慌ただしいのだと思います。近年コーヒー豆の入荷が遅れたり、収穫量が少なかったり、品質の割に高値だったりと思うようになら...

　２月は２８日しかないので実際あっという間に過ぎそうですね。ただでさえ日数が少ないのに２日も祝日があるなんて・・・。 今月の豆一覧 タンザニア　浅いり　　　キリっとした酸味です。　 ...