早い梅雨明けですでに猛暑となってしまいました。人類が自然状態で生き延びていくことが難しくなってきている気がします。緑化再生を進めていかないといけないですね。   今月の...

　コロンビア欠品中です。とはいえ流通していない、というわけではなく相場の急騰で入手しづらくなっております。代用としてホンジュラスをおすすめしております。　エチオピアも値上げとなりました。なにかと厳し...

　５月といえばすぐにゴールデンウィークですが、４月末から連休続きでよくわからなくなります。サービス業の観光地などは繁忙期かもしれませんが、当店などは中途半端に慌ただしく物流も止まるしなんだか気が...

　戦争、地震、気候変動、などなどあまりいいニュースはないですね。生成AIが電気を大量に使用するので原発を推進するというのもどうなんでしょうか。 ４月は卯月ということで「ウサギ月」。白い毛並みがミ...

　月初めが土曜だとやること多くてバタバタします。こんな感じで３月いっぱいまで慌ただしいのだと思います。近年コーヒー豆の入荷が遅れたり、収穫量が少なかったり、品質の割に高値だったりと思うようになら...

　２月は２８日しかないので実際あっという間に過ぎそうですね。ただでさえ日数が少ないのに２日も祝日があるなんて・・・。 今月の豆一覧 タンザニア　浅いり　　　キリっとした酸味です。　 ...

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いしますm(__)m。　明日からの営業となります。喫茶等は５日（日）からとなります。　   今月の豆一覧 タンザニア　浅いり　　　キリっ...

秋を感じる間もなく冬が来た感じですが、今年もあと１か月と思うを気持ちばかり焦ります。コーヒー豆の販売は繁忙期なので頑張らないといけません。 今月の豆一覧 タンザニア　浅いり　　　キリっと...

やっと暑くなくなったと思ったら、今年もあと２か月ですね。 近年、温暖化の影響で季節感がずれているので戸惑うことが多いです。 今月の豆一覧 タンザニア　浅いり　　　キリっとした酸味です。　...

グァテマラがいまだ欠品でして申し訳ございません。それにしても雨のためか急激に気温が下がって身体がついていかない感じです。　暖かくしておかないと体調を崩しそうですね。 今月の豆一覧 タンザ...