あっという間に今年も半分過ぎてしまいました。 蒸し暑い日が続き、すでに夏バテぎみなのですが、気を付けていきたいところです。　 今月の豆一覧  エルサルバドル　浅煎り　　　　　やさしい味わい...

いまだ、寒かったり暑かったりで季節感が薄れますね。 いつ梅雨入りするのでしょうか。 　ツバメもそろそろ巣立ちそうです。 ちょっと前はこんなに小さかったですが。 もう餌をとりに行くようになっ...

夏のように暑い日があったり、急に涼しくなったりと体調を崩しやすい時期かもしれません。 暑くて寝苦しいからといって、布団をかけないで寝ると風邪をひいてしまうかもしれませんのでご注意を。 　 さっそ...

桜も満開です。 店からもちょっと見ることができます。 今年は散るのも早そうではあります。 　 今月の豆一覧  エルサルバドル　浅煎り　　　　　大粒豆パカマラで酸味は少し柔らかめで...

だいぶ寒さも和らいで、春が近づいている感じですね。 　 今月の豆一覧  インドネシア　ジャワ　浅煎り　　　酸味がちょっと強めです。 エチオピア　ナチュラル　　　　　甘い香りの強いモカ...

今年は寒い日が多く、インフルエンザも流行していて大変ですね。 外出を控えるとコーヒーの消費も早いかな、とちょっと期待してしまいますが。 　 今月の豆一覧  インドネシア　ジャワ　浅煎り...

あけましておめでとうございます。 本日から営業しております。 ３日も休むと焙煎が大変です。 お客様に販売するのになるべく新しい豆がいいですから。 　 今月の豆一覧  エ...

おかげさまで１４周年です。 　 いつのまにか今年もあと１か月ですね。 毎年、急に慌ててしまいます。 今月の豆一覧  エチオピア　浅煎り　　　イルガチェフェじゃないエチオピアです。...

急に寒くなってびっくりですね。 しかし、昼間は晴れると暑いぐらいでして、寒暖差が大変です。 　体調を崩さないように気を付けましょう。 今月の豆一覧  グァテマラ　　　浅煎り　　　やわ...

１０月１日は「コーヒーの日」。涼しくなってきたのでコーヒーもより美味しく感じます。 コーヒーの日 国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さら...