８月のような強烈な暑さではないので助かりますね。 普段のコーヒーとは　 実は、普段どういったコーヒーを飲んでいるか、満足しているか、ということになってしまいます。　基本的に生理学的な分類...

台風が心配ですが少し雨が降ってほしいものですね。 タンザニア　深煎り　 農園　　　　　ブラックバーン農園煎り具合　　　　深煎り味の傾向　　　　　　苦味系でかすかなキリッとした酸味おすすめ...

梅雨明けも月末になるかもしれないとのことです。また猛暑も予想されていて曇り空のほうがいいかもしれません。　といってもアフリカ東部では干ばつの被害が大変らしいです。国連児童基金（ユニセフ）エチオピア事...

今年は早い梅雨ですが朝はまだ涼しいのが助かります。　昼や夕方が少し蒸し暑いですが。 ホンジュラス　浅煎り   集落名　　　　　　サンミゲル・デ・セルグァパ　Mi Bendi...

ゴールデンウィークがすずしかったと忘れるぐらい暑くなりましたね。 インドネシア　浅煎り 生産者　　　　　　オナンガンジャンの農家煎り具合　　　　　　浅煎り味の傾向　　　　　...

ゴールデンウィークが終わったと思ったら母の日、サミットとなんだか気忙しいですね。 グァテマラ　深煎り 農　園 サンタカタリーナ農園煎り具合　　　　　　　　深煎り味の傾向　...

ルワンダがやっと入荷しました。　長かった気がします・・・。 ルワンダ 農協　　　コアカカ生産者組合煎り具合　　　　中深煎り味の傾向　　　　　　　かすかな酸味と甘みのある味...

いつの間にか４月も中旬に。ルワンダが４月の上旬には倉庫から出荷できるのでは、という案内でしたがどうも遅れているようです。　ルワンダを待ちわびているお客様、申し訳ございませんm(__)m ホンジ...

暖かくなったり急に寒くなったり花粉も飛んで、この時期はぐちゃぐちゃな感じです。 エチオピア　グジ　ナチュラル　中深煎り 農園　　　　フェスパ農園煎り具合　　　　　　　中深...

あっという間に１月が終わってしまいました。　世の中便利になったのか？経理事務がどんどん複雑になっていっているのですが・・。この時期、個人事業主は余裕がないことが多いです。 インドネシア　中深煎...