珈琲豆屋大和

2025.06.24

【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】コロンビア 深煎り

 

久しぶりにコロンビア入荷しました。
カネフォラ臭の強いコロンビアが多い中「ティピカ」のオズワルドさんのコーヒーです。
大切に使用したいところです
商品の種類の多さの関係で中深煎りはもうしばらくお待ちください。
 

煎り具合      深煎り 

<特徴>
・香ばしく苦味が強いので、苦いコーヒーがお好きな方にオススメです。
・コーヒーの味は銘柄の違いより、煎りの違いで左右されます。浅煎りは酸味が強くて深煎りは苦味が強いです。

<生産者情報>
【エルローブレ農園】
・所有:オズワルド・アセベド 

・所在:サンタンデル県ロス・サントス近郊メサ・デ・ロス・サントス 

・標高:1,650m
・入港:2025年5月
・輸送:リーファーコンテナ
・精製:発酵槽を使用したウォッシュト
・品種:ティピカ

 

コロンビア 袋


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