2025.01.03
今年もよろしくお願いします。1月の豆一覧
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いしますm(__)m。
明日からの営業となります。
喫茶等は5日(日)からとなります。
今月の豆一覧
- タンザニア 浅いり キリっとした酸味です。
- エチオピア グジ ナチュラル 薫り高いエチオピアモカ
- エチオピア ウォッシュド 中煎り チェリーのような柔らかな酸味のある風味です。
- エチオピア 中煎り グジ ナチュラル 甘い香りがします。
- コロンビア (中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
- ルワンダ 甘みと後味の良さ。
- ホンジュラス きれいな品質の高さを感じさせる味わいです。
- カフェインレス エチオピア カフェインをほぼ除去したコーヒー。
- イエメン(中深煎り) 高級モカの中深煎り
- ペルー (中深煎り) やわらかな味わいです。
- ブラジル 酸味が少なくナッツの風味。
- コスタリカ かすかな酸味とやわらかなコクです。
- グァテマラ サンタカタリーナ バランスの良い味わい。
- コスタリカ(深煎り) 程よい苦みでバランスの取れた味わいです。
- ケニア やや苦味のある香ばしい風味です。
- コロンビア (深煎り) 苦みとコクが特徴です。
- マンデリン スマトラ 独特の風味と苦味があります。
- グァテマラ (深煎り) 苦みが特徴的です。
今月のおすすめブレンドは「夢(ゆめ)のモカブレンド」。
モカ100%ブレンドで酸味と華やかな花のような香りが特徴です。