戦争、地震、気候変動、などなどあまりいいニュースはないですね。
生成AIが電気を大量に使用するので原発を推進するというのもどうなんでしょうか。

４月は卯月ということで「ウサギ月」。白い毛並みがミルクを連想されるので勝手にカフェオレ月ということにしています。カフェオレもケニアだったらケニアのカフェオレの味がするし、マンデリンだったらマンデリンのカフェオレの味がします。ミルクの味に負けてしまわないように一般に苦みのコーヒーがあうとされています。

今月の豆一覧

• タンザニア　浅いり　　　キリっとした酸味です。　
• エチオピア　グジ　ナチュラル　　薫り高いエチオピアモカ　
• エチオピア　中煎り　グジ　ウォッシュド　　　チェリーのような柔らかな酸味のある風味です。
• エチオピア　中煎り　グジ　ナチュラル　　　甘い香りがします。
• ルワンダ　　甘みと後味の良さ。
• ホンジュラス　　きれいな品質の高さを感じさせる味わいです。
• ペルー　　少し果実感のある風味があります。
• カフェインレス　エチオピア　　カフェインをほぼ除去したコーヒー。
• イエメン（中深煎り）　　　高級モカの中深煎り
• ブラジル　　　　　酸味が少なくナッツの風味。
• コスタリカ　　　　　かすかな酸味とやわらかなコクです。
• グァテマラ　　　バランスの良い味わい。
• コスタリカ（深煎り）軽い苦みのすっきりニガアジ。
• ケニア　　　　　　やや苦味のある香ばしい風味です。
• マンデリン　スマトラ　　独特の風味と苦味があります。
• グァテマラ　（深煎り）　一番深煎りです。

今月のおすすめブレンドは「うさぎブレンド」。
カフェオレにするならこれ、といったブレンドです。