１０月１日は「コーヒーの日」です。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　10月1日は「国際コーヒーの日」です。 国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの...

  申し訳ございませんが１０月から値上げとなります それはもう心苦しいですが、いろいろと値上がりでこちらの支払いなどが厳しくなっておりまして。　 価格変更すると準備が大変でPOPも総入れ替え、...

もう９月なのですが、日中の日差しの強さは真夏のようですね。　意外と人気のエルサルバドル入荷しました。 エルサルバドル　中深煎り 農　園　　　　　　　シベリア農園煎り具合　...

朝晩はだいぶ涼しくなりましたが日中はまだまだ暑いですね。　商売的にも中途半端な時期なのですが、コロナ、原材料高騰、など先の見通しが明るくないのがつらいところです。しかし未来に希望がもてるよ...

  いろいろ値上がりのお知らせです いろいろと値上がりの余波を受けまして、当方も１０月より価格改定となります。　珈琲豆がだいたい１割増しの予定ですのでご了承ください。まぁ、とはいえ１割ですので...

広島でもコロナの感染者数が大幅に増えておりまして。これがピークなのか、夏休みが終わればさらに拡大するのか予測がつきにくにですね。　なんにせよ、あまり感染の危険があるようなことは避けたいのですが・・。...

久しぶりの６９ｋｇで腰にきます。 グァテマラ 農園　　　　サント・トーマス・パチュージ農園煎り具合　　　　　やや深めの中深煎り味の傾向　　　　　甘味、苦み、コクのバランス...

暑くてボーっとしていたのか、いつの間にか８月でした。　今年の夏は特に厳しい暑さですね。 今月の豆一覧   インドネシア　マンデリン　浅いり　　　強い酸味とコク。 タンザニア　浅煎り　　　キリ...

  お盆休みのお知らせ ８月１４日（日）～１６日（火）までお盆休みとなりますのでご了承ください。 　猛暑、コロナの拡大、値上げラッシュと先行き不安な世の中ですが、なんとかがんばっていきたいとこ...