2023.11.02
11月の豆一覧
暑い暑いと言っていたら今年もあと2か月となっておりました。
年をとったから一年がたつのが早く感じるのかもしれません。
今月の豆一覧
- インドネシア マンデリン 浅煎り 浅いりですがコクもしっかりと感じられます。
- タンザニア 浅いり キリっとした酸味です。
- エチオピア イルガチェフェ ナチュラル 甘い香りがします。
- 東チモール 柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
- エチオピア 中煎り ナチュルとはまた違った華やかな感じです。
- コロンビア (中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
- ペルー 柔らかなコクと酸味と苦味の中間の味わい。
- ルワンダ 甘みと後味の良さ。
- カフェインレス コスタリカ カフェインをほぼ除去したコーヒー。
- エチオピア グジ (中深煎り) 酸味少な目で苦味も感じられるエチオピアです。
- ブラジル 酸味が少なくナッツの風味。
- コスタリカ かすかな酸味とやわらかなコクです。
- グァテマラ サンタカタリーナ農園 酸味少な目でコクがあります。
- ケニア やや苦味のある香ばしい風味です。
- コロンビア (深煎り) 苦みとコクが特徴です。
- マンデリン スマトラ 独特の風味と苦味です。
今月のおすすめブレンドは「淹れ分ブレンド」。
酸味少なめの飲みやすい感じの味わいです。