2021.08.01
8月の豆一覧
またまたコロナの急拡大で飲食店はどうしていいのやら?です。
当店は珈琲豆の販売が主な業務ですので混みあっていたら喫茶はご遠慮願います。
珈琲豆を買いにいらっしゃるお客様が入店しにくい状況ななんとしても避けたいのです。
今月の豆一覧
- タンザニア ピーベリー キリっとした酸味です。
- ミャンマー 浅いり さわやかな浅いりです
- エチオピア イルガチェフェ ナチュラル 甘い香りがします。
- 東チモール 柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
- エチオピア イルガチェフェ スパイシーなエチオピアの中煎りです
- コロンビア (中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
- ルワンダ 柔らかなコク
- ミャンマー 甘みとさわやかさがあります。
- ペルー フェスパ農園 苦味と酸味の中間でコクもあります。
- エチオピア 中深煎り 当店ではめずらしいエチオピアの中深煎りです。
- ケニア カフェインレス カフェインをほぼ除去したコーヒー。
- ブラジル ダテラ農園 酸味が少なくナッツの風味。
- コスタリカ サンタテレサ かすかな酸味とやわらかなコクです。
- グァテマラ エル ディアマンテ 酸味少な目でコクがあります。
- ケニア ケニアらしい凝縮した風味です。
- コロンビア (深煎り) 苦みとコクが特徴です。
- マンデリン スマトラ 独特の風味と苦味です。
8月のおすすめブレンドは「忍耐のブレンド」。
濃いめの味わいですが頑固にホットで飲んでほしいブレンドです。
暑いとついつい冷たい飲み物ばかり飲んでしまいがちです。
とはいえやせ我慢もほどほどにしないと倒れてしまいそうな暑さですね。