朝から蒸し暑くなってきました。
天気予報はずっと晴れマークがなく、梅雨もなかなかあけそうもないですね。

今月の豆一覧

• コスタリカ　浅いり　　パカマラの浅いりです。
• タンザニア　ピーベリー　　キリっとした酸味です。
• エチオピア　イルガチェフェ　ナチュラル　　　甘い香りがします。
• 東チモール　　柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
• エチオピア　イルガチェフェ　　　スパイシーなエチオピアの中煎りです
• コロンビア　（中深煎り）　まろやかな酸味と柔らかいコク。
• ルワンダ　ガスーラ集落　柔らかなコク
• ミャンマー　　　甘みとさわやかさがあります。
• ペルー　フェスパ農園　　苦味と酸味の中間でコクもあります。
• ケニア　カフェインレス　　　　　カフェインをほぼ除去したコーヒー。
• ブラジル　ダテラ農園　　　　酸味が少なくナッツの風味。
• コスタリカ　サンタテレサ　　　　かすかな酸味とやわらかなコクです。
• グァテマラ　エル　ディアマンテ　酸味少な目でコクがあります。
• タンザニア　深煎り　　冷めると酸味も感じられキリっとした感じです。
• ケニア　　　　　　ケニアらしい凝縮した風味です。
• コロンビア　（深煎り）　　　苦みとコクが特徴です。
• マンデリン　スマトラ　　独特の風味と苦味です。

７月のおすすめブレンドは「星のブレンド」。
さわやかな味わいのブレンドです。

「星を見ながら飲むのに」というコンセプトでしたが梅雨があけなくてなかなか星もみれそうもありません。