当店ではサラダに使用するドレッシングは手作りです。 ドレッシングを作るのは簡単なので、ご家庭で作られる方も多いかと思います。 　しかし、結構な量のサラダ油を使用します。 サラダ油とネットで...

涼しくなってコーヒーもより美味しく感じられるようになりました。　 　下記日程でコーヒー教室を開催します。 １１月４日（土）　１９：００ぐらいから２０：００ぐらいまで 費用２０００円（税込み...

涼しくなると食欲が増してくるというか、お腹がすくのが早くなる気がします^^;。 がっつりいきたいところですが、今日はヘルシーな感じで。 本日のランチは「ぶりの照り焼き定食」 メイン以外にもいろ...

世の中、物価がどんどん上がっていくなー、と感じます。 ヤマト運輸さんの運送料金値上げをうけて、当店も料金を変更します。 だだし宅急便コンパクトは据え置き これは助かりました。 このコン...

１０月１日は「コーヒーの日」。涼しくなってきたのでコーヒーもより美味しく感じます。 コーヒーの日 国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さら...

久しぶりの新商品登場です。 お好きな方も多い「パカマラ」というコーヒーの品種です。 Pacamara 1950年代にエルサルバドルで発見されたパカスとマラゴジぺとの交配種。収穫性はさほど...

１０月１日よりヤマト運輸の運送料金改定に伴い、当方の運賃も変更します。 　 値上げとなりますのでご理解のほどよろしくお願いします。...

涼しなってきて、コーヒーがよりおいしく感じる季節になってきました。 広島でコーヒー豆を買うなら、自家焙煎店「珈琲豆屋大和」で。 とアピールしておきたいところです。 コーヒー豆屋なのですがいろ...

コーヒー豆の保存方法のおすすめを紹介　２ 根本的にはコーヒー豆を購入して保存方法を云々言う前に、買う前の状態が適切かどうかも重要です。 その場で焙煎するのを売りにしているお店もありますが、熱風式...