2018.03.01
3月の豆一覧
だいぶ寒さも和らいで、春が近づいている感じですね。
今月の豆一覧
- インドネシア ジャワ 浅煎り 酸味がちょっと強めです。
- エチオピア ナチュラル 甘い香りの強いモカです。
- 東チモール キリレロ 甘味のあるすっきりした味わい。
- エチオピア イルガチェフェ チェリーのような華やかな香味です。
- コロンビア ナリーニョ(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
- ペルー ウィルダーガルシア すっきりとしながらコクのあるコーヒー。
- ペルー カフェインレス カフェインをほぼ除去したコーヒー。
- タンザニア ブラックバーン 酸味と苦みの調和のとれた味わい。
- ルワンダ マミラミャ 甘味のある柔らかなコク。
- グァテマラ(パカマラ) 大粒豆ですっきり感があります。
- ブラジル ダテラ農園 酸味が少なくナッツの風味。
- コスタリカ サンタテレサ かすかな酸味とやわらかなコクです。
- パナマ バンビート農園 甘味とコクのある良いコーヒーです。
- グァテマラ サンタカタリーナ農園 やや深煎りのコクのある豆です。
- ケニア ンディアラ 風味が独特です。
- コロンビア(深煎り) 苦みとコクが特徴です。
- インドネシア マンデリン 独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。
今月のおすすめブレンドは「弥生(やよい)ブレンド」。
春の訪れを感じさせるような、花や草木を感じさせるような風味です。