近年、日本の食料自給率は低下の一方のよく耳にします。 ランチなども和風が良いのでは？ 食料自給率３８％と低い水準 お店に並んでいるお肉など,国内産外国産がありますが皆さんどちらを購入されるでしょ...

先月、当店がおすすめしていたコーヒーミルＢＭ－２５０Ｎは廃盤かも。とお知らせしていたのですが・・。 無事入荷しました 今後どうなるかは不透明なのですが一安心です。 おすすめコーヒーミルのネイ...

御歳暮に当方のコーヒーギフトを頼んでくれるお客様もちらほら。 　頂きもののお返しにいかがでしょうか？ コーヒーギフトセット 特に作り置きをしていないので、若干お時間をいただきますが、作り置きより...

コーヒーは健康に良い部分が多い、というのは近年の見解ですが、 緑茶も昔から健康にいいとされています。 では、どちらもよく飲む人は？ コーヒーと緑茶 適量で病気の発症リスクが減るといわれていま...

エルサルバドルのコーヒーが入荷しました。 グァテマラ以来の「パカマラ」です。 「パカマラ」は「マラゴジペ」と「パカス」の交配した品種で、大粒なのが特徴です。 エルサルバドル　シベリア農園 ...

年末年始のお知らせ 年末は３１日（日）の１８：００までの営業となります。 ２６日（火）も営業します。 モーニング、ランチ、ケーキセットなどは２９日（金）までします。   年始は４日（木）から...

おかげさまで１４周年です。 　 いつのまにか今年もあと１か月ですね。 毎年、急に慌ててしまいます。 今月の豆一覧  エチオピア　浅煎り　　　イルガチェフェじゃないエチオピアです。...

パナマのコーヒーが入荷しました。 切らしてしまったのは１か月ぐらいですが、パナマ好きのお客様には大変な出来事だったかもしれません。 パナマ　バンビート農園 農園（地方）名　　バンビート農園 ...

子供がもらってくる学校のプリント。 けっこう気に入っているのが「食育だより」です。 郷土料理の紹介などもあり、楽しみにしています。 １１月８日は「いい歯の日」だそうです。 丈夫で健康な歯を...