ランチの後には欠かせないコーヒー。 美味しいコーヒーがでてきて欲しいですが、砂糖とミルクがないと飲みにくいコーヒーが多くないですか？ 実際、お店側の考えは「セットで出している→コーヒーは無料→...

  コーヒー屋のこだわり「ハンドピック」。 大きさの不揃い豆や虫食い豆、色のおかしな豆などを手で選別することです。 小規模の自家焙煎のお店なら基本的に行うところが多いです。 ...

  コーヒー豆のおすすめは？と聞かれるとちょっと迷います。 基本的に当店のおすすめブレンド「大和ブレンド」か「グァテマラ」。 もしくは看板に記入の「今月のおすすめブレンド」もし...

インフルエンザが流行する時期です。 　コーヒーは健康によさそうな飲料になってきていますが、 インフルエンザなどの際はどうなのでしょうか？ コーヒーとインフルエンザ 結論的にはコーヒーには利尿...

寒い日が続き、風邪など体調を崩しやすい時期ですね。 　また、忘年会や大掃除、年賀状作成など忙しいことが重なります。 普段から食生活や規則正しい生活で体調を整えておきたいところです。 生活習慣...

先日、日本の食料自給率は３８％と低い水準という記事でした。 お米を食べないといけませんね。 　ちなみにコーヒーはどうなんでしょうか？ コーヒーは輸入品 あたりまえですが、輸入に頼って...

近年、日本の食料自給率は低下の一方のよく耳にします。 ランチなども和風が良いのでは？ 食料自給率３８％と低い水準 お店に並んでいるお肉など,国内産外国産がありますが皆さんどちらを購入されるでしょ...

御歳暮に当方のコーヒーギフトを頼んでくれるお客様もちらほら。 　頂きもののお返しにいかがでしょうか？ コーヒーギフトセット 特に作り置きをしていないので、若干お時間をいただきますが、作り置きより...

コーヒーは健康に良い部分が多い、というのは近年の見解ですが、 緑茶も昔から健康にいいとされています。 では、どちらもよく飲む人は？ コーヒーと緑茶 適量で病気の発症リスクが減るといわれていま...

子供がもらってくる学校のプリント。 けっこう気に入っているのが「食育だより」です。 郷土料理の紹介などもあり、楽しみにしています。 １１月８日は「いい歯の日」だそうです。 丈夫で健康な歯を...