前回はエルサルバドル　パカマラで大粒豆。グァテマラ　ピーベリーは小粒の丸豆です。 パカマラは品種のことで、ピーベリーは豆の形状のことです。 ちょっとややこしいですね。 グァテマラ　ピーベリー　浅煎り...

今朝は急激に気温が下がって上着がないと寒いぐらいですね。 風邪をひいてしまうとややこしいことになるので気を付けたいものです。 エルサルバドル　パカマラ　中深煎り 農　園　　　　　　...

ブラジルの減産で市場のコーヒーの値上がりのニュースが多くみられました。 人件費や材料費が軒並み上がってますので仕方のない流れではあります。 当店はもう少し様子見なのでご安心を。 これは大規模農園が多い...

１０月９日（土）は１０時からの営業となります。 申し訳ございませんがよろしくお願いします。 ...

１０月１日は「コーヒーの日」です。コーヒーの新年度ということと、涼しくなってコーヒーの需要も高まる時期なので。とはいえ大変暑い日が続き、秋らしくなるのはまだ先のようですね。また、緊急事態宣言も...

いまだに蒸し暑い日が続きますね。 好きな方はお待ちかねのエルサルバドル　パカマラが入荷しました。 とはいえナチュラルの浅いりですのでちょっと独特な感じです。 ウォッシュドのエルサルバドルも入荷したので...

９月中に緊急事態宣言が解除されるかあやしいものです。 今月の豆一覧   ミャンマー　浅いり　　さわやかな浅いりです エチオピア　イルガチェフェ　ナチュラル　　　甘い香りがします。 東チモール...

いつの間にか８月も終わりです。いったん涼しくなったのですがまた暑くなり、季節感がどんどん薄れていっております。 コロナで珈琲豆の入荷も遅れているのですが、久しぶりの新入荷更新です。 というか、自分がコ...

当店は明日からお盆休みとなります。　集中豪雨でどうしようもない感じではありますが。 お盆休みは８月１５（日）～１７日（火）です 　日曜日に休むのは珍しいのですが、火曜日が定休日なので３連休にさ...