ブログ
2017.07.20
2017.07.16
臨時営業時間変更のお知らせ 7月24日(月)
臨時営業時間変更のお知らせ 7月24日(月)は10時~7時の営業 店長不在のため、10時からの営業となります。 また、モーニングやランチも休みますのでご了承ください。 申し訳ございませんがよろ...
2017.07.01
7月の豆一覧
急に暑くなりましたね。 ペルー 浅煎り エチオピア ナチュラル 東チモール エチオピア イルガチェフェフェ デボ コロンビア ナリーニョ 中深煎り ルワンダ ガバゲンテ タンザニア...
2017.06.28
コーヒー教室のお知らせ
コーヒー教室のお知らせ 7月14日(金) 19:00ぐらいから20:00ぐらいまで 費用2千円(税込み)(晩ご飯付き)晩ごはんなしは1500円 アイスコーヒーの作り方をメインで ...
2017.06.24
コーヒーの美味しさ
美味しいコーヒーについて こちらでも多用していますが「美味しい」は主観です。 「味」に対して用いられますがそもそも「美味しいコーヒー」とは何でしょうか? 人の感じる基本味 甘味 ...
2017.06.22
飲食店が質の高いコーヒーをつかうメリット
飲食店が質の高いコーヒーを使用する利点について 「美味しい」「美味しくない」は好みの部分もあるかもしれません。 多くの飲食店の使用しているコーヒーは質が低いことが多いです。 必ずしも「業...
2017.06.21
業務用コーヒー
業務用コーヒーについて 当店の場合、業務用といっても特にそれようの豆を使用するわけではないです。 業務用コーヒーのメリット(当店の場合) 量が見込める コーヒー豆が回転する 暑い時...
2017.06.19
まめさくのコーヒーの木栽培キット
2017.06.08
父の日
父の日にコーヒーを淹れてあげるのはいいかも もうすぐ「父の日」ですが、何をあげたらいいでしょうか? 「ヤフーショッピングより抜粋」 父の日に子供からしてもらいたいことは何ですか? ...
