NEWS
2018.12.16
2018.11.07
【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】ミャンマー 新入荷
当店初登場。 「ミャンマー」が入荷しました。 東南アジアのコーヒーも近年、品質がどんどん向上してきています。 熟度管理と精製が徹底されています。 後味に雑味がなく、甘味も感じられます。 ...
2018.10.24
【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】コロンビア 豆が変わりました。
コロンビアの産地がまた変わりました。 南部のカウカからウィラです。 この真空パックで入荷するコロンビアは香りが良く、品質の高さを感じられます。 コロンビア ウィラ 「ペドロ クラロス」 ...
2018.10.08
【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】エチオピア 豆が変わりました。
エチオピアの産地が変わりました。 しばらくイルガチェフェ(南部シダモの高級品)じゃないオロミア州のエチオピアでした。 スパイシーな感じや華やかは少ないですがとてもクリーンで質の良いエチオピアだっ...
2018.09.21
【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】コロンビア 豆が変わりました。
コロンビアの産地が久しぶりに変わりました。 南部のナリーニョからカウカです。ナリーニョよりちょっと北になっただけですが。 この豆は深煎りにしてもコーヒーの油脂が浮きにくいです。 ちょっと涼...
2018.09.06
【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】ケニア エチオピアN深煎り エルサルバドル中深煎り
2018.09.03
【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】グァテマラ パカマラ 浅煎り
2018.08.31
【広島の珈琲豆屋大和 煎り具合変更】エルサルバドル 中深煎り
2018.06.29
【広島の珈琲豆屋大和 再入荷】エルサルバドル 浅煎り
またまた浅煎りのコーヒーを変更です。 浅煎りはエルサルバドルのパカマラになりました。 なくなってしまうと問い合わせもあり、人気の浅煎りコーヒーです。 エルサルバドル パカマラ 浅煎り ...
2018.06.10
【広島の珈琲豆屋大和 今月のおすすめストレート】インドネシア ジャワ 中深煎り
インドネシア ジャワ を中深煎りで販売しています。 コーヒーは基本的に煎り具合で味が変わってきます。 浅煎り(ミディアムロースト)・・・・・酸味が多くて苦味はほとんどなし 中煎り(ハイロ...