農　家　　　　　　　ユアンガンの小農家

　煎り具合　　　　　中深煎り

　味の傾向　　　　　すっきりした味わいとナチュラルの独特の風味

　おすすめポイント　　　　　　高品質な東南アジアのコーヒー

＜生産者情報＞
生産者：ユアンガンの小農家
所在：シャン州ダヌ自治区ユアンガン郡区
標高：1,400-1,600m
収穫：選択的に手収穫
精製-乾燥：ナチュラル

農家はチェリーをステーションに持ち込む際、熟度チェック

が行われる。熟度管理や精製がしっかりしているコーヒー。

　ナチュラルですが大変きれいな豆です。

ハンドピック（豆の選別）もほとんど必要ないです。