2019.12.14 【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】タンザニア 新入荷 NEWS新着豆 12月は毎日があっという間に過ぎていきます。 おまちかねのタンザニアの新豆が入荷しました。 深煎りです。 タンザニア 深煎り 農園 ブラックバーン農園 煎り具合 深煎り 味の傾向 苦味系でかすかなキリッとした酸味 おすすめポイント キリマンジャロコーヒーですが酸っぱくないです。 <生産者情報> 農園名:ブラックバーン農園 所在:アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区 標高:1,760-1,950m 栽培:殺虫剤は使用せず、最小限のミネラルのみ肥料として与えている。 その他:ブラックバーン農園はオルディアニ山の西側斜面に位置し、 その南端はンゴロンゴロ自然保護区である。 品種:ブルボン、ケント 規格:AB(ほぼAA) 酸味の強い豆ですが深煎りにしてもいい味がでます。