2019.12.06 【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】エルサルバドル 新入荷 NEWS新着豆 急に寒くなって風邪をひきそうですね。 エルサルバドルの新豆が入荷しております。 今回は中深煎りです。 エルサルバドル 農 園 シベリア農園 煎り具合 中深煎り 味の傾向 苦みと酸味の中間ですっきりした後味 おすすめポイント 大きな品種「パカマラ」で甘味のある香り <生産者情報> 農園名:シベリア農園(Finca Siberia) 冷涼な気候と不便な立地から「シベリア」と名付けられた。 良いコーヒーは煎り具合の幅が広く、どの煎りでもおいしい です。 この豆は深煎りに向かないですが、美味しいコーヒーです。 この煎り具合だと酸味も少なく苦みもひかえめで すっきり飲みやすいです。