昨日は夏のように暑かったですが、今日は涼しくなりました。 いきなり薄着や布団を片付けるのは危険ですね。 ランチ ・八宝菜風　定食 うずらの卵がないと八宝菜っぽくないですね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

今年もツバメが巣をつくっています 急に暑くなりました。 半袖でもいいぐらいですね。 ツバメが巣を作っています。可動式テントの動くところに作ってくれるので何とも困ります。 昨年、台風の時期にテント...

ホームベーカリーを長く使用するには 当店のモーニングのパンは自家製です。とはいえホームベーカリーで焼いています。材料をいれてほっておくだけなので、手作りではないですね(;^ω^)。 ホームベーカリー...

日中は暑いぐらいですし、風も強いし桜がかなり散ってしまいましたね。 ランチ ・マーボー豆腐　定食 今日はモーニングが遅い時間で忙しく、焦りましたがなんとか間に合いました。明日が定休日なので、残ってい...

長いゴールデンウィークの営業日のお知らせです。 火曜日定休日 １０連休中、２回ぐらい休みがあるかと思ったのですが・・。 ４月３０日（火）と５月７日（火）が休みです。 あとは通常営業しておりま...

長いゴールデンウィークの４月の終わりに。 珈琲教室のお知らせ ４月２８日（日）１８：３０～１９：３０ぐらい 内容：淹れ方、飲み比べ、カフェオレ・アイスカフェオレの作り方 いつものように入れ方...

新しいことの多い４月がはじまりました。 気持ちを新たに頑張りたいものですね。 今月の豆一覧 コスタリカ　ナチュラル　浅煎り　　　柔らかな酸味とフローラルな浅煎りです。 エチオピア　ナチュラ...

EARTH HOURは、毎年3月末の土曜日の20:30～21:30の1時間、 消灯というアクションを通じて「青い地球の未来を想う１時間」。 とのことです。 １０年ぐらい前からシドニー発祥とのことです。...

コロンビアの豆が変わりました。 農園豆ではないですが、トリマ県の小農家のコーヒーです。 トリマ県の品質向上のためのコンテストで入賞した生産者のコーヒーです。 コロンビア　トリマ ...