煎り具合　 中深煎り ＜特徴＞ ・かすかな酸味の中間的な味わい ・際立った特徴があるわけではないですが、マイルドで安心できるコーヒー。 ＜生産者情報＞ 【サンミゲル・デ・セルグアパ集...

煎り具合　　中煎り ＜特徴＞ ・さわやか＆やさしい味わいで、さっぱりと飲めるコーヒー。 ・昔のカリブ海系コーヒーを思い出させるような上品な口当たりと穏やかな酸。 ＜生産者情報＞ 単一農家...

煎り具合　 中深煎り ＜特徴＞ ・ほどよい酸味となめらかなコクと苦み。 ・無難な中間の煎り具合ですが、ちょっと酸味よりです。 ＜生産者情報＞ ハイツ農園 　ブルーリボン区画 ・所在...

煎り具合　 深煎り ＜特徴＞ ・深煎りなので苦みがあります。当店の商品の中で一番深く焙煎しております。 ・ダークチョコレートのような苦味が特徴的な豆です。 ＜生産者情報＞ ・所在：ウ...

煎り具合　　浅煎り   ＜特徴＞ ・オロミア州の非水洗式（ナチュラル）です。 ・華やかな香りの際立つ浅煎りコーヒーです。 ＜生産者情報＞ 名称：ゴロ・ベデッサ。 所有：メクリア・メルガ ...

飲食店・小売店様向けサービスをご紹介します。 客観的に美味しいと思えるコーヒーを使ってみませんか？ また貴店のオリジナルブレンドを作ってみませんか？という提案です。 まず、美味しくないコーヒーの...

煎り具合　 浅煎り ＜特徴＞ ・ピーベリー（丸豆）できりっとした酸味が特徴です。 ＜生産者情報＞ ・所在：アルーシャ州カラツ県 ・農園主：ヴィマックス・アミン ・農園全体の標高：1...

煎り具合　　中深煎り ＜特徴＞ ・すっきりとした味わいでコクも豊かな豆です。苦味と酸味のバランスも半々くらいと良く、後味の良さが特徴です。 ・農園指導員研修で農園管理を学んだウィルダーさんの農園...

煎り具合　中深煎り ＜特徴＞ ・かすかな酸味とほのかな苦みが特徴です。 ・カフェインレス独特の香りが少なく、もともと味のしっかりしている良質な豆です。 ＜生産者情報＞ ・生産者：トリウン...

煎り具合　　深煎り ＜特徴＞ ・かすかな酸味と熟したような味わいで、甘いダークチョコレートのような香りが特徴的なコーヒーです。 ・　「ファクトリー」が小規模生産者からチェリーを買い取って...