2018.04.01
4月の豆一覧
桜も満開です。
店からもちょっと見ることができます。
今年は散るのも早そうではあります。
今月の豆一覧
- エルサルバドル 浅煎り 大粒豆パカマラで酸味は少し柔らかめです。
- エチオピア ナチュラル 甘い香りの強いモカです。
- 東チモール キリレロ 甘味のあるすっきりした味わい。
- エチオピア イルガチェフェ チェリーのような華やかな香味です。
- コロンビア ナリーニョ(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
- ペルー ウィルダーガルシア すっきりとしながらコクのあるコーヒー。
- ペルー カフェインレス カフェインをほぼ除去したコーヒー。
- タンザニア ブラックバーン 酸味と苦みの調和のとれた味わい。
- ルワンダ マミラミャ 甘味のある柔らかなコク。
- ホンジュラス(パカマラ) これまた大粒豆ですっきり感があります。
- ブラジル ダテラ農園 酸味が少なくナッツの風味。
- コスタリカ サンタテレサ かすかな酸味とやわらかなコクです。
- パナマ バンビート農園 甘味とコクのある良いコーヒーです。
- グァテマラ サンタカタリーナ農園 やや深煎りのコクのある豆です。
- ケニア ンディアラ 風味が独特です。
- コロンビア(深煎り) 苦みとコクが特徴です。
- インドネシア マンデリン 独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。
今月のおすすめブレンドは「うさぎブレンド」。
カフェオレでも楽しみたいブレンドです。