珈琲豆屋大和

2025.12.01

12月の豆一覧 

 いつの間にか今年もあと一か月ですね。
いきなり慌ただしいので、このままいつの間にか年末になりそうな気がします。

 

今月の豆一覧

  • タンザニア 浅いり   キリっとした酸味です。 
  • エチオピア 浅煎り グジ  薫り高いエチオピアモカ 
  • エチオピア 中煎り グジ ウォッシュド   チェリーのような柔らかな酸味のある風味です。
  • エチオピア 中煎り グジ ナチュラル   甘い香りがします。
  • コロンビア 中深煎り マイルドなコクのある味わい。
  • ペルー  少し酸味のある甘みのなめらかな味。
  • カフェインレス メキシコ  カフェインをほぼ除去したコーヒー
  • ホンジュラス クリーンでバランスの良い飲みやすい味。
  • ブラジル     酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ     かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • グァテマラ   バランスの良い味わい。
  • ケニア      やや苦味のある香ばしい風味です。
  • マンデリン スマトラ  独特の風味と苦味があります。
  • コロンビア (深煎り)しっかりした苦みとコクがあります。
  • グァテマラ (深煎り) 一番深煎りです。

今月のおすすめブレンドは「極月(ごくげつ)のブレンド」。
忙しい時にホッとしたい優しい味わい。

 


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