珈琲豆屋大和

2024.08.01

8月の豆一覧 

5年前などこんなに暑かったっけ?と思うほど毎日猛暑ですね。

今月の豆一覧

  • インドネシア 浅いり  強い酸味とコクがあります。
  • タンザニア 浅いり   キリっとした酸味です。 
  • エチオピア イルガチェフェ ナチュラル   甘い香りがします。
  • 東チモール  柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
  • エチオピア 中煎り    ナチュルとはまた違った華やかな感じです。
  • コロンビア (中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
  • ペルー    柔らかなコクと酸味と苦味の中間の味わい。
  • ルワンダ  甘みと後味の良さ。
  • ホンジュラス  きれいな品質の高さを感じさせる味わいです。
  • カフェインレス エチオピア  カフェインをほぼ除去したコーヒー。
  • ブラジル     酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ     かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • グァテマラ  酸味少な目でコクがあります。
  • ケニア      やや苦味のある香ばしい風味です。
  • コロンビア (深煎り)   苦みとコクが特徴です。
  • マンデリン スマトラ  独特の風味と苦味です。
  • グァテマラ深煎り だいぶ深く焙煎していて苦味が強いです。

今月のおすすめブレンドは「忍耐(にんたい)のブレンド」。
暑い夏でも苦味ホットコーヒー好きにおすすめブレンドです。


Top