あまりに暑いとコーヒーを飲むことも減ってしまうので、少し涼しいくらいがちょうど良かったりします。
　コーヒーの栽培的にも温暖化は困りますで。コーヒー屋的には気温が上がると困ることだらけです。
　身近でできることといったら、車にあまり乗らない、電気をあまり使わない、ごみの分別に気を付ける、といったところでしょうか。
　行政も温暖化対策を頑張ってほしいです。
プラごみでもリサイクルできそうなものはたくさんあると思うのですが。

今月の豆一覧

• グァテマラ　ピーベリー　浅煎り　丸豆（ピーベリー）で酸味系です。
• エチオピア　グジ　　ナチュラルの浅いりです。
• タンザニア　浅いり　　　キリっとした酸味です。　
• エチオピア　イルガチェフェ　ナチュラル　　　甘い香りがします。
• 東チモール　　柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
• エチオピア　中煎り　　　　ナチュルとはまた違った華やかな感じです。
• コロンビア　（中深煎り）　まろやかな酸味と柔らかいコク。
• ペルー　　　　柔らかなコクと酸味と苦味の中間の味わい。
• ルワンダ　　甘みと後味の良さ。
• エルサルバドル　　後味がすっきりしています。　残りわずか
• カフェインレス　エチオピア　　カフェインをほぼ除去したコーヒー。
• ブラジル　　　　　酸味が少なくナッツの風味。
• コスタリカ　　　　　かすかな酸味とやわらかなコクです。
• グァテマラ　　酸味少な目でコクがあります。
• ケニア　　　　　　やや苦味のある香ばしい風味です。
• コロンビア　（深煎り）　　　苦みとコクが特徴です。
• マンデリン　スマトラ　　独特の風味と苦味です。
• グァテマラ深煎り　だいぶ深く焙煎していて苦味が強いです。

今月のおすすめブレンドは「鯉のぼりブレンド」。
元気の出そうなガツンとした苦味のブレンドです。