年初に発注した原材料の生豆が本日夕方やっと到着しました。
欠品などご迷惑をおかけして申し訳ございません。

今日のランチです。

タラのあんかけと手羽元などです。

「まごはやさしい」に気を付けています。

「まごわやさしい」は医学博士の吉村裕之氏が提唱している、バランスの良い食事の覚え方。「ま＝まめ」「ご＝ごま」「わ＝わかめ」「や＝やさい」「さ＝さかな」「し＝しいたけ」「い＝いも」。1日1回は摂取したい7つの食材の頭文字をつなげたものです。（出典：より）