なんだか不安定な梅雨入りですね。
台風も心配ですし。
　ちなみにサミットのはうちではないのでなんだか申し訳ない感じですm(__)m

今月の豆一覧

 

• インドネシア　浅煎り　　　きつめの酸味と浅いりですがコクも感じられます。
• ホンジュラス　浅いり　　　後味のよいさわやかな酸味です。　
• エチオピア　イルガチェフェ　ナチュラル　　　甘い香りがします。
• 東チモール　　柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
• エチオピア　中煎り　　　　ナチュルとはまた違った華やかな感じです。
• コロンビア　（中深煎り）　まろやかな酸味と柔らかいコク。
• ペルー　　　　柔らかなコクと酸味と苦味の中間の味わい。
• ルワンダ　　甘みと後味の良さ。
• パプアニューギニア　カフェインレス　　カフェインをほぼ除去したコーヒー。
• ブラジル　　マカウバデシーマ農園　　　酸味が少なくナッツの風味。
• コスタリカ　　　　　かすかな酸味とやわらかなコクです。
• タンザニア（中深煎り）　酸味と苦味の両方感じられます。
• グァテマラ　サンタカタリーナ農園　酸味少な目でコクがあります。
• ケニア　　　　　　やや苦味のある香ばしい風味です。
• コロンビア　（深煎り）　　　苦みとコクが特徴です。
• マンデリン　スマトラ　　独特の風味と苦味です。

今月のおすすめブレンドは「露のブレンド」。
長雨でゆっくり飲んでも味の落ちにくい感じのブレンドです。