珈琲豆屋大和

2023.05.17

【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】インドネシア 浅煎り 

ゴールデンウィークがすずしかったと忘れるぐらい暑くなりましたね。

インドネシア 浅煎り

生産者      オナンガンジャンの農家
煎り具合      浅煎り
味の傾向       キリっとしたやや強めな酸味
おすすめポイント      あまり飲んだことがないような風味
<生産者情報>
・生産者:オナンガンジャンの農家
・所在:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン
独特の風味が特徴のスマトラ式マンデリン。
昔からマンデリンといえば深煎りのイメージですが、浅い煎り
でも美味しいです。

 

 

 


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