珈琲豆屋大和

2022.04.01

4月の豆一覧

何かと値上げの4月で当店もランチの価格等を値上げしました。
 コーヒーの器具(ペーパーなど)も順次値上げかもしれません。
こんな時だからコーヒー豆はもうしばらくこのままの価格で頑張ってみようと思います。

今月の豆一覧

 

  • ホンジュラス 浅いり   優しい酸味にきれいな後味。
  • エチオピア グジ 浅煎り   ナチュラルで柔らかな酸味があります。
  • エチオピア イルガチェフェ ナチュラル   甘い香りがします。
  • 東チモール  柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
  • エチオピア イルガチェフェ   スパイシーなエチオピアの中煎りです
  • コロンビア (中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
  • ルワンダ カカオっぽいコクと甘み。
  • ペルー    柔らかなコクと酸味と苦味の中間の味わい。
  • グァテマラ カフェインレス     カフェインをほぼ除去したコーヒー。
  • ブラジル     酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ ラロカ    かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • グァテマラ サンタカタリーナ農園 酸味少な目でコクがあります。
  • ケニア      ケニアらしい凝縮した風味です。
  • コロンビア (深煎り)   苦みとコクが特徴です。
  • マンデリン スマトラ  独特の風味と苦味です。
  • グァテマラ (深煎り) 深煎りにしっかりと耐えられる高地産の豆

今月のおすすめブレンドは「うさぎブレンド」。
カフェオレにあいそうなブレンドです。

 カフェオレくん

 


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