2020.09.02
9月の豆一覧
9月になっても猛暑が続いているような。
日が暮れるのは早くなって、鈴虫も鳴いていますが暑いですね。
今月の豆一覧
- インドネシア 浅いり 強めの酸味とコクもあります。
- コスタリカ 浅いり ナチュラルの浅いりで柔らかな酸味です。
- エチオピア イルガチェフェ ナチュラル 甘い香りがします。
- 東チモール 柔らかな味わいで甘みがあり飲みやすいです。
- エチオピア グジ ベンチネンカ スパイシーなエチオピアの中煎りです
- コロンビア タママウンテン(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
- ルワンダ ミャミラマ集落 控えめな酸味。
- ペルー フェスパ農園 苦味と酸味の中間でコクもあります。
- コロンビア カフェインレス カフェインをほぼ除去したコーヒー。
- ブラジル マカウバデシーマ農園 酸味が少なくナッツの風味。
- コスタリカ ラロカ エルアルト かすかな酸味とやわらかなコクです。
- ケニア カラツ ケニアらしい凝縮した風味です。
- タンザニア 深煎り ブラックバーン農園 キレのある苦味。
- コロンビア ウィラ(深煎り) 苦みとコクが特徴です。
- マンデリン リントン、ニフタの小農家 独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。
今月のおすすめブレンドは「撫子ブレンド」。
優しい味わいのさわやかなブレンドです。