珈琲豆屋大和

2020.08.07

8月の豆一覧

8月の豆一覧忘れてました。思いのほか慌ただしく。

お盆休みは8月11日(火)~13日です。いつもの13日~15日ではないのでお間違えのないように。

今月の豆一覧

  • タンザニア ピーベリー 浅いり  香りも良く気に入っています。
  • エチオピア イルガチェフェ ナチュラル   甘い香りがします。
  • エチオピア グジ ベンチネンカ  スパイシーなエチオピアの中煎りです
  • コロンビア タママウンテン(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
  • ルワンダ ミャミラマ集落  控えめな酸味。
  • ペルー フェスパ農園  苦味と酸味の中間でコクもあります。
  • コロンビア カフェインレス     カフェインをほぼ除去したコーヒー。
  • ブラジル マカウバデシーマ農園   酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ ラケブラダ    かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • ケニア  カラツ    ケニアらしい凝縮した風味です。
  • タンザニア 深煎り ブラックバーン農園 キレのある苦味。
  • コロンビア ウィラ(深煎り)   苦みとコクが特徴です。
  • マンデリン リントン、ニフタの小農家     独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。

今月のおすすめブレンドは「忍耐のブレンド」。
暑い中、ホットで飲みたいブレンドです。

 


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