珈琲豆屋大和

2020.01.04

あけましておめでとうございます。と1月の豆一覧

あけましておめでとうございます。
当店本日より営業しております。
 本年もよろしくお願いいたします。

今月の豆一覧

  • エチオピア ジンマ  水洗式のイルガチェフェではないエチオピア。
  • インドネシア 浅煎り  酸味強めで独特の風味があります。
  • エチオピア イルガチェフェ ナチュラル   甘い香りがします。
  • エチオピア イルガチェフェ ゴティティ  華やかな水洗式エチオピアです。
  • コロンビア ナリーニョ サマニエゴ(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
  • エルサルバドル シベリア農園  大粒豆で後味がきれいです。
  • ミャンマー ユアンガンの小農家 豆が大きくてクリーンです。
  • ペルー カフェインレス     カフェインをほぼ除去したコーヒー。
  • ブラジル     酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ ラケブラダ    かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • グァテマラ サンタカタリーナ農園 やや深煎りのコクのある豆です。
  • ケニア  カムワンギ    ケニアらしい凝縮した風味です。
  • タンザニア 深煎り ブラックバーン農園 キレのある苦味。
  • コロンビア エルローブレ農園(深煎り)   苦みとコクが特徴です。
  • インドネシア マンデリン     独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。

年始のおすすめブレンドは「夢乃(ゆめの)ブレンド」。
おめでたそうな大粒豆を集めたブレンドです。


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