2019.09.01
9月の豆一覧
長雨で急に涼しくなってきました。
もう夏は終わって秋に移り変わる気分ですね。
今月の豆一覧
- エチオピア サワナ農園 浅煎り 酸味と華やかな香りがあります。
- グァテマラ パカマラ 浅煎り 穏やかなほうですが酸味が強めです。
- エチオピア イルガチェフェ ナチュラル 甘い香りがします。
- エチオピア イルガチェフェ ウォルカウリ 華やかな水洗式エチオピアです。
- コロンビア タママウンテン(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
- ルワンダ ガスーラ 甘みとコクがあります。
- ペルー カフェインレス カフェインをほぼ除去したコーヒー。
- ブラジル マカウバデシーマ農園 酸味が少なくナッツの風味。
- コスタリカ ラケブラダ かすかな酸味とやわらかなコクです。
- グァテマラ サンタカタリーナ農園 やや深煎りのコクのある豆です。
- ケニア カラツ ケニアらしい凝縮した風味です。
- コロンビア エルローブレ農園(深煎り) 苦みとコクが特徴です。
- インドネシア マンデリン 独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。
9月のおすすめブレンドは「撫子ブレンド」。
酸味系ですが、さわやかなやさしい味わい。
今、コーヒー豆の種類が減っていますが、これから新豆が入荷してくる時期です。お楽しみに。