農　園　　　　　　エル　セロ
煎り具合　　　　　　中深煎り
味の傾向　　かすかな酸味の中間の味わい
おすすめポイント　　　　飲みやすい優しい感じです
＜生産者情報＞
農園名：エル　セロ
所在：ラ・パス県サンティアゴ・デ・プリングラ市チャギテス
標高：1,800m

ホンジュラスにしては非常に標高の高いところです。
標高が高いほうが酸や味の出方が強くなるといわれていますが、作るほうは大変です。