珈琲豆屋大和

2019.01.27

【広島の珈琲豆屋大和 新着豆】コロンビア 深煎り 

コロンビアの深煎りだけ豆が変更しました。

コロンビア 深煎り

農園    エル・ローブレ農園

煎り具合     深煎り 

味の傾向    香ばしい苦みのある味

おすすめポイント   苦いコーヒーのお好きな方に

<生産者情報>
農園名:エル・ローブレ農園 Hacienda El Roble  
農園主:オズワルド・アセベド 
所在:サンタンデル県ロス・サントス近郊メサ・デ・ロス・サントス 
標高:1,650m
品種:ティピカ
  あまりに深く煎りすぎると焦げた味になります。

料理で焦がしてしまった炭化の味の感じなので・・。

 

コロンビア深煎り

  

 

 


Top