珈琲豆屋大和

2018.11.01

11月の豆一覧

急に寒くなってしまって、もう秋服ではなく冬服が必須ですね。

今月の豆一覧 

  • グァテマラ パカマラ 浅煎り   キリっとした良質な酸味が感じられる浅煎りです。
  • エチオピア ナチュラル     甘い香りがします。
  • エチオピア イルガチェフェ グティティ   チェリーのような華やかな香味です。
  • コロンビア ウィラ(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
  • ペルー ウィルダーガルシア   すっきりとしながらコクのあるコーヒー。
  • ペルー カフェインレス     カフェインをほぼ除去したコーヒー。
  • ルワンダ マミラミャ       甘味のある柔らかなコク。
  • ブラジル マカウバデシーマ農園 酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ ロスクレストネス    かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • グァテマラ サンタカタリーナ農園 やや深煎りのコクのある豆です。
  • エチオピア ナチュラル(深煎り) 華やかさの苦みがあります。味やコクは弱めです。
  • コロンビア(深煎り)       苦みとコクが特徴です。
  • インドネシア マンデリン     独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。

 
今月のおすすめブレンドは「惡女ブレンド」。
 苦い人生にはぴったりの、「苦味と魅惑の薫り」が特徴です。
 

惡女ブレンド


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