豆が新豆になったり、煎り具合を変更しています。
　
前あった豆がない！ということもありますのでご了承ください。

ケニア

エチオピア　ナチュラル　深煎り

地域　　　　イルガチェフェ　ナチュラル

煎り具合　　　　深煎り

おすすめポイント　　　ほとんど酸味はなく、苦味系

 

「モカ」の深煎りです。

香ばしさと甘い華やかな香りもあります。

　好みの分かれるところではあります。

エルサルバドル　中深煎り

 

農　園　　　　　　　シベリア農園

煎り具合　　　　　　　中深煎り

味の傾向　　　　　苦みと酸味の中間ですっきりした後味

おすすめポイント　　　　大きな品種「パカマラ」で甘味のある香り

 

＜生産者情報＞

農園名：シベリア農園（Finca Siberia）

冷涼な気候と不便な立地から「シベリア」と名付けられた。

良いコーヒーは煎り具合の幅が広く、どの煎りでもおいしい

です。

　　　この豆は深煎りに向かないですが、この煎り具合だと

酸味も少なく苦みもひかえめですっきり飲みやすいです。