珈琲豆屋大和

2018.09.01

9月の豆一覧

今日は久しぶりに雨のためか涼しい一日です。
この調子で秋らしくなってほしいものですね。 

今月の豆一覧 

  • グァテマラ パカマラ 浅煎り   キリっとした良質な酸味が感じられる浅煎りです。
  • エチオピア ナチュラル     甘い香りがします。
  • エチオピア フンダオリ   チェリーのような華やかな香味です。
  • コロンビア ナリーニョ(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
  • ペルー ウィルダーガルシア   すっきりとしながらコクのあるコーヒー。
  • ペルー カフェインレス     カフェインをほぼ除去したコーヒー。
  • ルワンダ マミラミャ       甘味のある柔らかなコク。
  • エルサルバドル シベリア農園(中深煎り) 酸味と苦味の中間で後味がきれいな感じです。
  • ブラジル マカウバデシーマ農園 酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ ロスクレストネス    かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • グァテマラ サンタカタリーナ農園 やや深煎りのコクのある豆です。
  • エチオピア ナチュラル(深煎り)  フローラルな香ばしさ。
  • コロンビア(深煎り)       苦みとコクが特徴です。
  • インドネシア マンデリン     独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。

 
今月のおすすめブレンドは「撫子ブレンド」。
 さわやかな酸味のブレンドです。
 
オーディオ
スピーカーとアンプを変えてもらいました。
レコード対応です。


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