2018.08.31 【広島の珈琲豆屋大和 煎り具合変更】エルサルバドル 中深煎り NEWS新着豆 浅煎りはエルサルバドルが中深煎りになりました。 中深煎りにするとバランスが良くとても飲みやすいコーヒーです。 エルサルバドル パカマラ 中深煎り 農 園 シベリア農園 煎り具合 中深煎り 味の傾向 苦みと酸味の中間ですっきりした後味 おすすめポイント 大きな品種「パカマラ」で甘味のある香り <生産者情報> 農園名:シベリア農園(Finca Siberia) 冷涼な気候と不便な立地から「シベリア」と名付けられた。 良いコーヒーは煎り具合の幅が広く、どの煎りでもおいしい です。 この豆は深煎りに向かないですが、この煎り具合だと 酸味も少なく苦みもひかえめですっきり飲みやすいです。