珈琲豆屋大和

2018.08.01

8月の豆一覧

台風で少し涼しくなったのもつかの間、まだまだ暑い日が続きそうですね。 

今月の豆一覧 

  • エルサルバドル 浅煎り     やさしい味わいの浅煎りです。
  • エチオピア ナチュラル     甘い香りがします。
  • エチオピア イルガチェフェ   チェリーのような華やかな香味です。
  • コスタリカ ナチュラル     エチオピアとはまた違った上質な非水洗式です。
  • コロンビア ナリーニョ(中深煎り) まろやかな酸味と柔らかいコク。
  • ペルー ウィルダーガルシア   すっきりとしながらコクのあるコーヒー。
  • ペルー カフェインレス     カフェインをほぼ除去したコーヒー。
  • ルワンダ マミラミャ       甘味のある柔らかなコク。
  • ブラジル マカウバデシーマ農園 酸味が少なくナッツの風味。
  • コスタリカ ロスクレストネス    かすかな酸味とやわらかなコクです。
  • グァテマラ サンタカタリーナ農園 やや深煎りのコクのある豆です。
  • タンザニア(深煎り)       キリッとした酸味のある深煎りです。
  • コロンビア(深煎り)       苦みとコクが特徴です。
  • インドネシア マンデリン     独特な香りと苦味が特徴のコクのある豆。

 
今月のおすすめブレンドは「忍耐のブレンド」。
 暑い時ほどホットコーヒー。
とか言いながら自分は冷たい飲み物ばかり飲んでしまいますが・・。


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