2026-07

今回、８月１１日（火）山の日は定休日のため普通に休業します。お盆休みの定義も不明ですがこの週は普通に営業予定です。　夏季休業は８月１７日（月）から１９日（水）までとなりますのでご了承ください。

何かしらすごそうな海外製焙煎機などではなく、国産「富士工機」の富士ローヤル５ｋ直火です。３K釜とか１０ｋ釜とかあるのですが、５ｋｇぐらいまで焙煎できますよ、という容量のことでして焼こうと思えば５００ｇでもいけますが、１．５ｋｇ～３．５ｋｇぐ...

７月は初夏の気分ですが、大雨が続きますね。梅雨明けもいつになるのでしょうか。今月のおすすめブレンドは「星（ほし）のブレンド」。七夕のきれいな星空を眺めながらコーヒーを飲もう！というイメージ。美しい星空の下ではコーヒーも脇役みたいに主張しなく...