珈琲豆屋大和

ホンジュラス 200g

ホンジュラス

価格1100円

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農園        エル・ラヨ・デ・ピカーチョ

煎り具合      中深煎り

味の傾向      かすかな酸味の中間の味わい

おすすめポイント    飲みやすい優しい感じです

生産者:ピカーチョ集落の農家
所在:インティブカ県マサグアラ市ピカーチョ地区
収穫期:1月~5月
標高:1,700~2,000m程度
降水量:2900mm

収穫・精製:
・農家ごとに手収穫
・農家ごとに小型ウェットミル設備で精製  

コーヒーの味の好みも人によっては変わるものでして。

 昔は深煎りの苦いコーヒーが好きだったけど、最近は

 飲みやすい味わいが良かったり、と。

   私も最近、個性の強いコーヒーよりマイルドな味を

 好む傾向にあります。

  


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