農園（地方）名　　サンタカタリーナ農園

煎り具合　　やや深煎り（中深煎りと深煎りの間ぐらい）

味の傾向　　　高地産の味の濃いコーヒー。

　　　　　　　　　　まろやかなコク。

香り　　　　しっかりとした香り。

＜生産者情報＞

 農園名：サンタカタリーナ農園

 所在：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、

アカテナンゴ火山東側斜面

 所有：ペドロ・エチェベリア・ファジャ、エマニュエル（ペドロの従兄）

 農園運営：ペドロ・エチェベリア・ファジャ

標高：最下部地点1,553m、最上部地点2,095m 

　好まれやすい味の傾向なので、プレゼント用や

初めて選ばれるお客さんにおすすめしています。