農園　　サンタカタリーナ農園
煎り具合　　　やや深めの中深煎り（フルシティ）
味の傾向　　　　甘味、苦み、コクのバランスのとれた味わい
おすすめポイント　　　　誰からでも好まれやすいコーヒー
＜生産者情報＞
農園名：サンタカタリーナ
所在：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
所有：ペドロ・エチェベリア・ファジャ、エマニュエル（ペドロの従兄）
農園運営：ペドロ・エチェベリア・ファジャ
標高：最下部地点1,553m、最上部地点1,711m
区画：サンタカタリーナは森林区画も含め42区画に分け管理されている。
このロットは6つの100％ブルボン区画で構成。
　　　　斜面の向き：主に東向きの急峻な斜面、場所によっては立っているのも困難な非常に
急峻な斜面

好まれやすい味の傾向なので、プレゼント用や
初めて選ばれるお客さんにおすすめしています。